Two days in Rome

Rome is one of my favorite city, easy because it's one of the most beautiful capital in the world, it's like walking through history and present, it's a place where the sky and the sunset have their own peculiar colors.
This post is not about a classical cultural visit to the city, I go to Rome very often but I saw just a small amount of the limitless treasures that she has and that's why I don't want to write about the typical tourist tour, you will find websites and guides book for that, I just want you to show you my little time in this incredible city, taking you around with me.
When we arrived in the early morning at Roma Tiburtina train station we immediately directed to Bakery House, a lovely coffee shop in where to find american delicious recipes (such as pancakes, cupcakes, bagel etc) where I love to go to taste some delicious pancakes with strawberries and chocolate.
This time we really wanted to treat and spoil ourselves even more with two cupcakes, one was banana and peanut butter and the other one was made with Oreos, shall I say anything more?
The place it's small but cosy, you will find a lot of cakes, scones, but even burgers and more even to take away.

Roma è una delle mie città preferite, una delle città più belle al mondo, un viaggio tra storia e modernità, dove il cielo e i tramonti hanno un altro colore.

Questo post non è dedicato ad una visita storico culturale della città, io vado spessissimo a Roma ma ancora non sono riuscita a vedere che una piccola parte dei suoi tesori, non mi sento di fare da guida e lascio questo compito agli esperti e alle guide.

La mia intenzione è raccontarvi questi due giorni velocissimi attraverso tante foto e portarvi in giro con me.

Arrivati di prima mattina alla stazione di Roma Tiburtina ci siamo diretti alla Bakery House, una caffetteria/pasticceria specializzata in ricette americane (pancakes, cupcakes, bagel etc) dove mi piace gustare un cappuccino degli ottimi pancakes al cioccolato. 

Questa volta ci volevamo viziare a abbiamo provato anche i cupcakes, uno alla banana e burro di arachidi e l'altro ai biscotti Oreo, che bontà!

Il locale è piccolino, ma delizioso, il bancone è pieno di torte a più strati, woopies, scones e mille altre delizie da portare a casa o gustare seduti ad uno dei tavolini bianchi della sala.

We left our stuff at my friend's house (she always host me when I'm in Rome, so kind!) and then we went for a walk in Prati neighborhood because I really wanted to have a look at the new Coin Excelsior in via Cola Di Rienzo, which is full of nice shops.

This new Coin really impressed me, everything is very neat and luxurious. The cosmetic area is huge, there is everything from accessories, clothes, a Nespresso corner and in the basement they opened an Eat's Market, which is a high quality market in where you can find local food but also some international delicatessen. 

Dopo una breve pausa a casa della mia carissima amica che mi ospita sempre abbiamo fatto un giro nel quartiere Prati perchè volevo dare un'occhiata alla nuova Coin Excelsior in Cola Di Rienzo, una bellissima via piena di negozi per tutti i gusti.

La Coin è stata in ristrutturazione per un po' e io ero davvero curiosa di vedere il risultato e sono rimasta davvero colpita! Il reparto profumeria è immenso, poi ci sono gioielli, borse, scarpe, un Nespresso corner e al primo piano abbigliamento uomo e donna. 

Al piano interrato ha aperto Eat's Market, un mercato di prodotti di alta qualità dove si possono trovare sia cibi locali che curiosità internazionali.

We really wanted to try something new for lunch so after browsing internet for a while we ended up picking Pinsere, a street food place in where you can taste the pinsa (not pizza, but pinsa) that should be the ancient roman version of a pizza.

We tried one with mozzarella di bufala, cherry tomatoes and basil and the other one potaoes, scamorza and ciauscolo (which is a spreadable salami). 

The pinsa dough is super light and so it's very digestible. It's so yummy and delicious I really recommend you to try it!

Per pranzo volevamo provare qualcosa di nuovo, così dopo aver cercato su internet siamo rimasti colpiti dal Pinsere, un locale di street food che prepara le pinse, le antenate delle pizze nate proprio nell'antica Roma. 

Abbiamo scelto una pinsa bufala, pomodorini e basilico ed una patate. ciauscolo e scamorza. 

L'impasto è leggerissimo e quindi si digerisce bene. Sono davvero gustose ve le consiglio!

Next stop Ladurée to have some macarons, that I adore. I'm almost happy that there is no Ladurée in Bologna because I'd end up with no money and diabetes for sure, I'm obsessed!

I tend to choose the classic ones, vanilla, chocolate, pistachio, nut and salted caramel, my husband on the other hand really likes the fruity and peculiar ones.

As usual we enjoyed our macarons sitting on Piazza Di Spagna' steps, which now is full of flowers and it's gorgeous.

Poi abbiamo fatto due passi e ci siamo concessi uno dei miei dolci preferiti, i macarons di Ladurée. Sono quasi contenta che non ci sia una pasticceria Ladurée a Bologna perchè finirei senza un soldo e col diabete, sono davvero la mia ossessione. 

Io vado matta per i classici: vaniglia, cioccolato, pistacchio, nocciola e caramello salato, mentre mio marito preferisce i gusti alla frutta e quelli un po' più particolari.

Come sempre li abbiamo mangiati sugli scalini di Piazza Di Spagna che è una cornice stupenda, con tutti quei fiori meravigliosi.

After this sweet break we went to see an exhibit at Palazzo Sciarra dedicated to '700 british paint. 

I love art. i'm a true passionate and Rome offers limitless shows and exhibits that would be difficult to find elsewhere (sometimes impossible when it's a private collection).

This exhibit was amazing, the set-up was outstanding and the fact that they organized all the paintings in seven different room made the visit very interesting and exciting.

Dopo questa piacevole pausa golosa siamo andati a vedere una bellissima mostra presso Palazzo Sciarra in centro a Roma, dedicata alla pittura inglese del '700. Io adoro l'arte, sono una vera appassionata e Roma offre sempre infinite occasioni per vedere opere che altrimenti sarebbe molto più difficile (in certi casi impossibile quando si tratta di collezioni private) ammirare.

Questa mostra è stata meravigliosa, l'allestimento curatissimo e la scelta di dividere le opere in sette sale differenti ha reso il percorso tra le opere piacevole ed emozionante.

We ended our first day with a quick visit to my favorite jewelry shop Escat in Monti, one of the most picturesque neighborhood in Rome and then we chilled in a nice bar with some drinks and snacks.

I bought some stuff from Escat that I will show you in my next post that will be an earrings haul.

La giornata è finita con una veloce visita al mio negozio di gioielli preferito, Escat nel rione Monti, uno dei rioni più pittoreschi di Roma e un aperitivo.

Ovviamente non potevo uscire dal negozio a mani vuote, vi farò vedere cosa acquistato nel prossimo post dedicato ad un haul di orecchini.

Day two was busy for me, cause I had to be attending a lesson all afternoon, but since my morning was free we decided to have a walk in Villa Borghese's beautiful gardens where I took these photos (even if I had only my phone they turned out amazing!).

Il secondo giorno ero impegnata con un corso che sto frequentando, ma avendo la mattina libera e splendendo il sole abbiamo deciso di fare una passeggiata nei giardini di Villa Borghese dove ho avuto l'occasione di fare queste bellissime foto (anche se avevo solo il cellulare penso che siano comunque venute benissimo!).

We had a quick lunch at Ginger, a nice restaurant/bistrò with a lot of healthy salads, smoothies and fruit salads, but they also have traditional dishes such as carbonara and delicious cheeses and cold cuts.

I went for a rich salad with almonds and apples on top and my hubby decided for a nice baguette filled with grilled zucchini, scamorza and prosciutto.

Per un pranzo veloce ci siamo fermati da Ginger, un locale davvero particolare in via Borgognona. 

Il menù è pieno di interessanti opzioni vegetariane e salutiste come insalate, frullati e centrifughe, ma non mancano i classici della tradizione Romana e invitanti taglieri di formaggi e salumi.

Io ho preso un'insalata davvero ricca, con mandorle e mele e io parito ha optato per una baguette con zucchine grigliate, scamorza e prosciutto.

I hope you found this post interesting and maybe that you got some inspiration for an eventual trip to the eternal city!

Spero che abbiate trovato questo post interessante e che magari troviate ispirazione per un vostro futuro viaggio nella città eterna!